糖尿病宜食的4种蔬菜食谱
来源:
棠汰汰
编辑:
糖尿病饮食,食谱
发表时间:
2020-07-15

    黄豆芽


    宜吃原因:所含的烟酸和维生素B1能很好地调节胰岛素分泌,起到降血糖的作用,非常适宜糖尿病患者食用。


    黄豆芽+豆腐+排骨:祛火,助消化


    黄豆芽+海带:有效降低胆固醇


    推荐食谱:黄豆芽炒牛肉丝


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    生菜


    宜吃原因:低热、低脂、低糖食物,适宜伴有肥胖或高血压的糖尿病患者食用。


    生菜+菌菇:降低胆固醇,降血糖


    生菜+豆腐:促进蛋白质吸收


    推荐食谱:生菜玉米粥



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    西红柿


    宜吃原因:含有多种营养成分,不仅可以抗氧化、调节血糖,还对糖尿病并发心血管疾病、肾脏疾病患者有益。


    西红柿+酸奶:健胃消食、生津止渴、润肠通便


    西红柿+黄瓜:影响维生素C的吸收


    推荐食谱:西红柿酸奶饮


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    菠菜


    宜吃原因:对胃和胰腺的分泌功能有促进作用。尤其是2型糖尿病患者,可以经常吃菠菜,以维持体内血糖稳定。


    菠菜+莲藕:改善视网膜病变症状


    菠菜+黑芝麻:预防心血管疾病


    推荐食谱:银耳炒菠菜




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